Ryža s kyslou kapustou a klobásou

Ryža s kyslou kapustou a klobásou na tanieri

Tento rýchly recept som si vymyslel raz ráno ako improvizáciu, keď som si pripravoval obed do práce. Mal som z domu domácu klobásu a kyslú kapustu, tak som to dal dokopy s ryžou, ktorú som mal poruke. Aj keď veľmi neobľubujem ani kyslú kapustu ani ryžu, musím povedať, že táto kombinácia mi veľmi chutí. Treba ale dodať, že som len znovuobjavil koleso. Podobné jedlo, kyslú kapustu, opraženú so škvarkami a zmiešanú s ryžou (kašou, ako…

Čítať ďalej

Spoznajte pivovar Buntavar

Buntavar je reštauračný pivovar sídliaci vo Svite. Je to projekt manželov Buňovcov, pán Buňa je aj sládok. Základom ich sortimentu sú pšeničné pivá, ale načapujú vám aj pivné štýly z anglicky hovoriacich krajín. Pre zoznámenie s pivovarom som sa vybral k samotnému prameňu. V tomto prípade, prameňu piva. Ujala sa ma pani Buňová, jej manžel mal prácu, pripojil sa neskôr. Prečítajte si rozhovor, ktorý mi poskytla. Čo bolo u vás prvé, nápad na pivovar alebo domovaričstvo?…

Čítať ďalej